情熱(じょうねつ)のパングラタン[2017.3.14]

今日のメニューはパンを器にしたトロっとろ「情熱(じょうねつ)のパングラタン」。

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 大2/3
  • 缶詰コーン 1/3缶
  • 牛乳(分量の紹介なし。ホワイトソース缶の説明書に従う?)
  • ☆ホワイトソースの缶詰 150g
  • ☆しお 適量
  • ☆こしょう 少し
  • 食パン 1きん
  • ピザ用チーズ 40g

 

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにする
  2. シーフードミックスは、凍ったまま、ざるに入れて軽く水洗いするとプリプリ感がアップ
  3. フライパンを熱し、バターで玉ねぎをしんなりするまで炒める。
  4. そこに、コーン、シーフードミックスを加えて軽く炒めたら、牛乳と合わせた☆を入れて一煮立ちさせる。
  5. 食パンは端を下にして、周り1cm残して器みたいにくり抜く。
  6. 食パンの器にホワイトソースを半分入れて、ちぎった食パンの中身を入れ、残りのホワイトソースを入れる。
  7. ピザ用チーズをのせて、200度に温めたオーブンで15分くらい焼く。
  8. 完成〜♪

ホワイトソースは、家にある材料で簡単に作ることもできます↓

簡単ホワイトソースでパングラタン

 

 

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