ピーマンカップピザ[2017.6.28]を作ってみました!
レシピ通りに作ったら、ちょっと中身がパサパサに。。。後入れでマヨネーズと一緒に食べるといい感じのしっとり具合でした。
パサパサの原因は、フライドポテトをレンジでチンするのが、短すぎたのではないかと考えました。普通に食べても美味しい状態にチンしてから、調理に使うとよかったのかなぁ。次はそうしてみようと思います!
4年以上前のクックルンで同じようなレシピがあったときは、確か、ピーマンに小さく切ったウィンナー&粒コーンを入れて、ケチャップ&ピザ用チーズをかけてトースターで焼いていました。シンプルだけど、こっちの方が美味しかった記憶があります。また作ってみようかな。
レシピはこちら↓