ツナそぼろカップライス[2017.12.4]

ツナそぼろカップライス[2017.11.27]の再放送です。

今日のメニューはツナ缶を使った料理「ツナそぼろカップライス」。ふっくらしたご飯をたくコツを、アズキ伝授！
怪人の名前は、マジックツナカーン。

材料（4人分）

• 炊きたてご飯　２合
• ツナ缶（水煮）　１缶
• ☆酒　小１
• ☆みりん　小１
• ☆砂糖　小２
• ☆醤油　小２
• ☆おろし生姜　１グラム
• 溶き卵　1個
• ★しお　少し
• ★砂糖　小１
• レタス　1枚
• ミニトマト　4個

作り方

1. ご飯を炊いておく
2. ツナ缶をフライパンに入れ、☆を入れて軽く混ぜる。
3. 火をつけて中火で炒り付ける。輪ゴムで菜箸を４本くらいまとめたもので混ぜながら炒めると、パラパラになる。
   
4. 耐熱ボールに卵を溶き、★を入れて混ぜ、レンジで１分くらいチンする。やけどに注意して取り出し、すぐに泡立て器で混ぜる。
   
5. このくらいポロポロになればOK。
   
6. カップにご飯を入れ、ちぎったレタス、たまご、ツナを盛り付ける。
   
7. 最後にミニトマトを飾れば完成〜。
   

余ったツナ缶の汁は、塩、醤油、胡椒、オリーブ油とレモン汁を混ぜると、簡単手作りシーフードドレッシングになります♪

↓過去のクックルンレシピでは、こんなツナ缶を使った簡単料理がありました♪

トマトとガーリックのピザトーストを作ってみた！

トマトとおもちのチーズ焼き【2016.1.6】

【5/22(水)放送分】にんじんツナふりかけ

保存保存