- 2018.01.11
とりじゃがを作ってみた!
とりじゃが[2018.1.9]を作ってみました! 普通に肉じゃがみたいな味で、6歳の息子は「わ〜い肉じゃがだ!」とモリモリ食べてお代わりしました。 パパは、「美 […]
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ドライフルーツたっぷりの、贅沢なパウンドケーキを作りました。温かい紅茶と一緒にテーブルに出すと、忙しい毎日を忘れてお家カフェ気分を味わうことができます(笑) 浅 […]
身近にある材料でできる、炊飯器にお任せ調理の「ちまき(中華風のおこわ)」の作り方メモです。手の込んだ料理に見えるのに、炊飯器を使うと調理時間は30分ほど(炊飯時 […]
8枚切りの食パン1枚で、手のひらサイズのブッシュドノエルを作りました♪ミニサイズなのでカワイイし、生地を焼く手間も必要なし!お好みのフルーツを添えれば立派なクリ […]
寒くなってくると、頻繁に出現する我が家の定番メニュー「おでん」。具材を選ぶのも楽しいし、みんなで鍋をつつくのも楽しいです♪そんな「おでん」のつゆ(出汁)は、家に […]
ふんわり〜キメ細やかなシフォンケーキができました!これは成功例です(^^)/ ミルクティのふわふわシフォンケーキ[2017.12.13]を参考に作ったのですが、 […]
シンガポール風チキンライス[2017.11.29]を鶏胸肉で作ってみました!胸肉を炊飯器調理すると硬くなりやすいので、別茹でしました。弱火でじっくりと火を通すこ […]
生のりんごをそのまま食べるのも美味しいけれど、鍋を使わずに簡単な煮リンゴ(りんごのコンポート)にすると、コクが出て高級感あふれるデザートに大変身!切り方はお好み […]
合計250gのきのこを準備して、、、、 オーブンシートに散らして600Wで8分。 こんな感じに、小さくなりました。 レンジの中には、水滴がたくさん!匂いもたくさ […]
スティック大学いも[2017.11.1]を作ってみました!はちみつの代わりに練乳で代用。蓋をして蒸し焼きにすると、中がしっとりジューシー!外はほんのり焦がし砂糖 […]