しめじとほうれんそうのスパゲッティ

今日のメニューは、しめじとほうれんそうのスパゲッティ[2024.12.2]

材料（3人分）

• スパゲッティ　200g
• 水　800ml
• 塩　8g
• ほうれんそう　200g
• しめじ　60g
• ベーコン　2枚
• にんにくのみじん切り　5g
• オリーブ油　小2
• 塩　少々
• こしょう　少々
• バター　小2
• しょうゆ　大1

作り方

1. ほうれん草をたっぷりのお湯で茹でる。
2. 水道の水を流しながら冷やす。
3. 根元持って水をしぼる。
4. 根元を切り落として、3cm幅に切る。
5. ベーコンを1cm幅に切る。
6. スパゲティの麺をを半分に折って、温めても大丈なボウルに入れ、水と塩を入れる。
7. レンジで茹で時間プラス３〜７分ほど、様子を見ながら温める。
8. スパゲティのお湯を切りってボウルに入れ、バターと醤油を絡ませる。
9. フライパンで、オリーブ油、にんにくを弱火で炒める。
10. しめじとベーコンを中火で炒める。
11. ほうれん草を入れて、塩、こしょうする。
12. 少し炒めたらスパゲティを入れ、2分ほど炒める。
13. 盛り付けると完成。