今日のメニューは「トマトチーズリゾット」([2019.5.29][2019.6.5]の再放送)
にんにく怪人の名前は「ガリガリガーリック」
クックルンと一緒に、みじん切りに挑戦しよう!

材料(4人分)
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 1かけ
- ウィンナーソーセージ 4本
- スライスチーズ 2枚
- ☆こしょう 少し
- ☆塩 1g
- ☆お湯 200ml
- ☆洋風スープのもと 大2/3
- オリーブ油 大2/3
- トマト水煮(缶詰)200g
- コーン(缶詰)60g
- 冷めたご飯 300g
- 粉チーズ 大2
作り方
- 玉ねぎを薄く切る

- 薄く切った玉ねぎを倒して、端から切る。こうすると、みじん切りにできるよ!

- 玉ねぎのみじん切りは、これでOK

- ニンニクは、ラップに包んで、上から麺棒で叩いて潰す。

- これで玉ねぎのみじん切りはOK!

- ウィンナーを5mm幅に切る

- スライスチーズは、星型に抜く

- 残りの部分は、手でちぎる。

- 冷めたお米は、水で洗う

- ザルで水気を切る。こうすると、さらっとした食感に仕上がるよ!

- ☆を混ぜておく

- 熱したフライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクと玉ねぎを入れる。

- ウィンナーも入れて炒める

- 玉ねぎが透明になってきたら、混ぜておいた☆を入れる

- トマトの水煮も入れる

- ご飯とコーンの缶詰も入れて、混ぜながら中火で7〜8分ほど煮詰める。

- 粉チーズをふりかける

- ちぎったチーズも入れて混ぜる。チーズが溶けたら火を止める

- 器に盛り付け、型抜きしたチーズをのせる。

- 出来上がり〜

↓過去のクックルンレシピで、チーズを使った人気の料理7選!(画像をクリックするとレシピが開きます)









![ひんやりトマトそうめん[2019.7.29]](https://cooklun.wivance.net/wp-content/uploads/2019/06/IMG_2145.jpeg)