作ってみた

幼児用の手巻き寿司の作り方

もうすぐ節分。恵方巻き（太巻き）はうちの子ども達には大きすぎるので、、、幼児にも食べやすいサイズのものを、巻き簾の代わりにサランラップで代用して作りました。プチ […]

いつもの肉じゃがに飽きてきたら、新しい味に挑戦！我が家の子ども達に人気のレシピです(^^) ※ジャガイモと人参を予めやわらかく処理しておくことで、夕食時の調理時 […]

さけのムニエル[2016.9.5]を作ってみました！ちゃんとキッチンペーパーで汁気をふいて、さらに余分な粉を払い落とすのを忘れずに。パリパリに焼いた皮は、う […]

黒ごまペーストのレシピメモ：黒すりごま　大３醤油　大１酒、みりん、砂糖　各小１蒸し器がないので、タジン鍋をする時に、、、ク […]

サーターアンダギーを作ってみました！芋は入れず、お手軽簡単なホットケーキミックスを使いました。材料メモ：ホットケーキミックス　１００g 薄力粉　１００g 砂 […]

クックルンのレシピでは寒天を使ったものが少ないのですが、我が家では寒天を使ったデザートをよく作ります。今回作ったのは、砂糖不使用！100%ジュースだけの優しい甘 […]

鏡開きをしました♪ 今回は、息子のリクエストで小豆（新豆）から、あんこを手作りしました。ニトリで購入した圧力鍋を使って、合計加熱時間２０分ほどで餡の出来上がり♪ […]

さくさくマフィン[2016.12.13]を作った残りのホットケーキミックスを使って、かわいいミニアメリカンドッグを作ってみました！子ども達だけじゃなく、パパに […]

つくねバー[2016.12.14]を作ってみました！味噌が入ってるので、そのままでも美味しい♪アイスの棒がなかったので、爪楊枝とマスキングテープで手作りピックを […]

まるごとしいたけ[2016.12.8]を作ってみました！ジューシーで美味しい！とパパ＆ママ。食べにくい。。。と子ども達。。。意見が分かれた一品でした。ヘル […]