今日のメニューは、ハニチョコグミ[2025.2.10]
材料(16個分)
- milk板チョコ 80g
- 牛乳 100ml
- 粉ゼラチン 8g
- 蜂蜜 小1
作り方
- 温めても大丈夫なボウルに牛乳を入れて、ゼラチンをふり入れる。泡立て器で混ぜて、2分ほどおく。
- ラップして、レンジで40秒ほど温める。
- チョコを手で割って小さくする。
- 温めても大丈夫なボウルにに入れて、レンジで1分ほど温める。チョコが溶けていなかったら、10秒ずつ様子を見ながら温めて溶かしてね。
- 泡立て器で滑らかになるまで混ぜてはちみつを、ゼラチン入りの牛乳と蜂蜜を入れてさらに混ぜる。
- シリコンの型に流し入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
- 型からグミ出す。
- 完成!