【10/28(火)再放送】たっぷり野菜のかき玉汁

たっぷり野菜のかき玉汁

今日は、【9/9(火)放送】たっぷり野菜のかき玉汁の再放送です

たっぷり野菜のかき玉汁
たっぷり野菜のかき玉汁

材料(2〜3人分)

  • 長ネギ 青いところ 1本分
  • 長ネギ 白いところ 20g
  • しいたけ 1本
  • えのきたけ 1/4パック
  • ベーコン 2まい
  • にんじん 20g
  • もやし 50g
  • たまご 1こ
  • だし 2と1/2カップ
  • しお 小さじ1/2はい
  • しょうゆ 小さじ1はい
  • みりん 小さじ1/2はい
  • ↓水溶き片栗粉↓
  • 水 大さじ1はい
  • 片栗粉 大さじ1/2はい

作り方

  1. 長ネギは、青いところ・白いところ共に薄切りに切る
  2. しいたけも薄切りにする
  3. えのきは、半分の長さに切って、手でほぐす
  4. ベーコンは1cmくらいずつの大きさに切る
  5. にんじんも細切りにします
  6. たまごを溶きほぐしておく
  7. 鍋に、だし汁・しお・醤油・みりんを入れてまぜあわせ、中火にする
  8. 煮立ったら、もやしを除いて材料を入れる
  9. 2分程煮て、野菜が柔らかくなったら、もやしを入れてもう少し煮る
  10. 水とき片栗粉を入れて、トロミをつける
  11. 最後に溶き卵をそっと回し入れて、ひと回ししたら火を止めて、
  12. できあがり〜

 

今日は、アントニオ エノキのプロレスの試合観戦!
エノキ 対 只野太(ただのふとし)のプロレス対戦のはずが、只野太がベーコン怪人のハルク・ベーコンに変身

どうなるアントニオエノキ!?

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