ホットサラダ

今日のメニューは、ホットサラダ[2024.11.25]

 

材料(4人分)

  • カリフラワー 150g
  • じゃがいも 1こ
  • 塩 少々
  • 洋風スープの素 小1/2
  • ウインナー 3本
  • サラダ油 小1/2
  • マヨネーズ 大1

 

 

作り方

  1. じゃがいもを1cmくらいの幅の、いちょう切りする。
  2. ソーセージを斜めにうす切りにする。
  3. カリフラワーの根元に切り込みを入れ、手で一口大にちぎる。
  4. こんなにたくさんの種類があるよ!
  5. 温めても大丈夫なボウルに、カリフラワー・じゃがいも・塩を入れ、手で混ぜる。
  6. ふんわりとラップをして、レンジで6分ほど温める。
  7. ラップを取って、洋風スープの素を入れて混ぜる。
  8. フライパンにサラダ油を入れたら、ソーセージを中火で2分ほど炒める。
  9. 焼き色がうっすらついたら、混ぜておいた具材とマヨネーズを入れ、2分くらい炒める。
  10. 完成!

 

 

 


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