今日のメニューは野菜が入ったプルプルゼリー「キラキラゼリーサラダ」
材料(4人分)
- きゅうり 1/2本
- カニ風味かまぼこ 8本
- ヤングコーン(水煮)4本
- ミニトマト 4個
- うずらの卵(水煮)4個
- ☆塩 少し
- ☆砂糖 少し
- ☆湯 1カップ
- ☆こしょう 少し
- ☆洋風スープのもと 小さじ2/3
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大2
作り方
- きゅうりを1cm角に切る。
- カニ風味かまぼことヤングコーンは4等分に切る。
- ミニトマトとうずらの卵は半分に切る。
- ☆をボールに入れて混ぜる。
- 溶かしたゼラチンを混ぜると、ぷるぷるの素のできあがり。
- グラスに、ぷるぷるの素を入れたら、ヤングコーン、カニカマ、きゅうり、うずらの卵、トマトを入れて、もう一度ゼリー液(ぷるぷるの素)を入れる。
- 冷蔵庫で2時間冷やせば出来上がり〜。
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