摩訶不思議(まかふしぎ)!勝手に2色ゼリー[2018.4.18]

今日のメニューは「摩訶不思議（まかふしぎ）！勝手に2色ゼリー」
怪人の名前は「ゼラ村チン吾郎」

材料（６人分）

• 水　1/4カップ
• ゼラチン　８g
• オレンジジュース（果汁１００％）２５０ml
• 砂糖　大４
• 生クリーム　１カップ
• 飾り用のブルーベリーやみかん　適量

作り方

1. ゼラチンに水を入れて２〜３分ふやかしておく。
   
2. 鍋にオレンジジュースを入れ、中火にかける
   
3. 砂糖を入れて混ぜ溶かせる。
   
4. 砂糖が溶けたら、ふやかしておいたゼラチンを入れて混ぜる。
   
5. 火を止めて、生クリームを入れる。
   
6. １０回くらい混ぜる。
   
7. 水で濡らした型に流し入れる。
   
8. 冷蔵庫で２時間くらい冷やす
   
9. ぬるま湯に少しつけて、、、
   
10. お皿を上に重ねて、ひっくり返して、、、
    
11. 型から出すと、勝手に２色に分かれたゼリーの出来上がり！！
    
12. トッピングをしたら、出来上がり〜

↓成功のポイントや失敗例はこちら

摩訶不思議(まかふしぎ)!勝手に2色ゼリーを作ってみた！

余った生クリームと卵を混ぜると、ふわとろオムライスができるよ！！

↓このレシピの牛乳を生クリームに変えるといいかもしれませんね♪

ふわとろオムライス[2017.2.15]

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