- 2017.09.01
釜玉うどんを作ってみた!
もちもち手打ちうどん[2017.8.28]を作ってみました!お米の袋を利用して捏ねる作業を楽に時短!最後のトッピングを工夫して、釜玉うどんにしました↓ まず、最 […]
もちもち手打ちうどん[2017.8.28]を作ってみました!お米の袋を利用して捏ねる作業を楽に時短!最後のトッピングを工夫して、釜玉うどんにしました↓ まず、最 […]
材料を混ぜて焼くだけ。簡単に作れるので、食べ過ぎ注意です(笑) 食べた感じは、、、、グラノーラを買って袋を開けると、上のところに大きなかたまりがいくつかあります […]
ふわふわ!花シューマイ[2017/8/30]で紹介されていた方法で、おつまみを作ってみました! 卵焼き用のフライパンに油を多めに入れ、さっと揚げ焼き。驚くほど早 […]
今日のメニューは「ふわふわ!花シューマイ」。いつもと違う皮の使い方で焼売を焼きます。怪人はシューマイの皮の怪人:名前は「カーワちゃん」。茶太郎が、ダイドコロジー […]
蒸し器がないので、へそもち[2017.8.3]をお湯で茹でて作ってみました! 100円ショップで購入した白玉もち粉とつぶあんを使用。水の代わりにとろける絹豆腐を […]
今日のメニューは「ホットプレート パエリア」。「サフラン」というスペイン料理によく使われる調味料を使います。怪人はインゲンの怪人:名前は「インゲンニンゲンインゲ […]
昨日の晩御飯は、豚肉と夏野菜を取り入れたものにしてみました♪ 夏に旬を迎える野菜は、食物繊維だけじゃなくて、汗で失われるミネラル(無機質)や水分も豊富!焼きとう […]
今日のメニューは「もちもち手打ちうどん」。こしのある手作りうどんの作り方です。怪人はうどん怪人の名前は「うどん小西」。 材料(4人分) 薄力粉 125g 強力粉 […]
生の枝豆を塩焼きしたら、ホクホクした食感&濃厚な味に大変身!これを食べると、もう冷凍食品の枝豆が食べられなくなります(笑) 焼き枝豆の作り方メモ: 生の枝豆を塩 […]
最近パン屋さんでよく見かけるようになった「クロックムッシュ」。フランス風の軽食トーストと聞くと作るのが難しそうですが、具を挟んで焼くだけの意外と簡単なレシピです […]