作ってみた

手作り餃子の皮のレシピ＆コツ

スティック餃子（ぎょうざ）[2019.9.10]を、手作りの餃子の皮で作ってみました！手作りならではの皮のモッチモチ感と、羽根つきパリパリ食感の両方が味わえま […]

わいわいカラフルポップコーン[2019.9.5]を作ってみました！ ※カレー味は、、、カレー粉がなかったので、バター醤油＋黒胡椒（パパ用）を作りました。 &nb […]

普通にポップコーンを作ろうとしていたら、キャラメルポップコーンを食べたい！！と突然言いだした子供達のために、２種類の作り方で調理してみました。結論から言うと、 […]

コウケンテツさんの「フルーツの３色白玉」[2019.8.22]を作ってみました！果物が練り込んである甘酸っぱい白玉団子は、きな粉や餡子など（和風）よりも、シロ […]

トマトカップに素麺を入れて、塩茹でしたオクラとパプリカで装飾して、オリーブオイルを垂らしました。ゆで海老が乗っていてもいいかも。オイル系のドレッシングがよく合 […]

禁断の(?)お手抜き、肉団子のタネを使って、コーンしゅうまいを作ってみました！作り方メモ：生鶏だんごを購入。バットに汁気を切ったコーン缶を入れ、片栗粉をま […]

爽やかな酸味が美味しい、手作りマヨネーズを作ってみました！材料選びや混ぜ方のポイントをつかめば、子供達と一緒に楽しく作ることができますよ〜♪ ※失敗例も含めて、 […]

香港スイーツ「九龍球（クーロンキュウ）」を作ってみました！まるで宝石みたいに輝くゼリーに、子供たちはもう釘付け（笑）サイダーを入れてふルーブポンチ風にして食べ […]

昨日から、梅雨とは思えない暑い日が続いていたので、冷凍食品の組み合わせでフルーツアイスモナカを作ってみました！近所の生協のレシピコーナーに、この↓アイスモナカ […]

パリパリきゅうり[2019.6.10]を作ってみました！少し甘めの配合にしたので、食べやすい（つまみ食いしやすい）きゅうりの漬物みたいな食感になりました。酸っ […]