トースターで簡単おやつ☆バター風味の大学芋

油で揚げない、子供達に人気のサツマイモ料理です。出来立ても美味しいし、少し時間を置いてしっとりとした食感を楽しむのもGood!

作り方メモ:

  1. 蒸すのが面倒なので炊飯器を使用。ご飯を炊くときに、洗ってホイルに包んだサツマイモも一緒に投入してスイッチオン!
  2. 炊き上がりと同時に、サツマイモも蒸しあがっています(^^)
  3. 熱いので火傷に注意して取り出し、1cmの輪切りにする。実はこのままでも普通に美味しいです(笑)
  4. アルミホイルに薄く油を敷き、サツマイモを並べる。バターを適量のせる。
  5. 上から砂糖を乗せる。
  6. 様子を見ながら、トースターで焼く。今回は余熱なしで10分ほど焼きました。
  7. 器に盛りつければ完成〜。ちょっと焦げた部分がある方が、カリッとしてて美味しいです♪
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