オーブンにお任せ、簡単にできるごぼうチップスです。
材料＆作り方メモ：
- 今回は、新ごぼうで作りました。ピーラーでスライスして水にさらし、水気を切ってキッチンペーパーで拭く。
- オリーブオイルを回しかけ、絡ませる。大さじ１くらい入れました。
- 片栗粉（大さじ３ほど）を入れて絡ませる。表面がコーティングされたら、味塩（適量）をふりかけて混ぜる。
- クッキングシートの上に重ならないように並べ、200度に予熱したオーブンで８〜１０分くらい焼く。
- 新ごぼうだったので、結構水分が飛びました(^◇^;)
- 味見してみて、塩味が足りなかったら少しふりかける。焼きたては薄味に感じるので、かけすぎに注意です。
↓下の子2人に大ヒット。嫌いな野菜でもたくさん食べられるのが、チップスの良いところですね♪
３歳の娘、最後まで食べ続けました（笑）
