松太郎パパを助けるために、サクラママとトムが戦う!食卓の姿の松太郎パパが人間に戻った?!
料理は見た目が可愛い「ドレスオムライス」([2019.2.20][2019.2.27]の再放送)。
材料(4人分)
- 玉ねぎ 1/4個
- ウィンナーソーセージ 4本
- ライス用のバター 小2と1/2
- ミックスベジタブル 80g
- ケチャップ 大4
- 塩 1g
- 胡椒 少し
- ご飯 480g
- 洋風スープの素 小1
- ☆塩 少し
- ☆胡椒 少し
- ☆溶き卵 4個分
- 片栗粉 大1と1/3
- 牛乳 大1と1/3
- 卵用のバター 20g
- ミニトマト 4個
- バジル 適量
作り方
- ウィンナーは小口切り、玉ねぎはみじん切りにする。
- ライス用のバターを入れたフライパンでウィンナー、玉ねぎ、ミックスベジタブルを炒める
- ケチャップを入れて炒める
- ☆を入れてなじませるように混ぜる
- 茶碗に1/4を入れる
- 上に盛り付け皿をかぶせて、、、
- ひっくり返して外す。
- ボールに溶き卵と塩胡椒を入れて混ぜる
- 牛乳で溶いた片栗粉を入れて混ぜる。
- 卵用のバターを熱したフライパンに入れ、卵液の1/4を一気に流し入れる
- 縁が固まってきたら、菜箸を端から真ん中に向かって動かして、、、
- フライパンを傾けて周りの卵液を流す
- 反対側も同じように菜箸を動かして、フライパンを傾けて卵液を流す
- 真ん中を菜箸でつまんで、菜箸は動かさずにフライパンを時計回りに回していく。
- ケチャップライスの上に乗せる
- 中心が真上に来るように整え、ミニトマトとバジルで飾りつける
- 出来上がり〜
↓過去にも、オムライスが紹介されています。ふわっふわなオムレツを作るコツが紹介されており、とっても参考になりました♪
↓お弁当には、卵を混ぜるという方法がGood!