あったかロールキャベツ[2019.3.19]

トムに連れ去られた松太郎パパ!サクラママとクックルンの3人が追いかけるが、、、目の前に現れた強そうな敵!マサカゲの秘密兵器(氷の巻きもの)で勝つことができるか!?料理は「あったかロールキャベツ」([2019.2.19][2019.2.26]の再放送)。

↓新しいクックルン(五代目)の情報を更新しました。

新クックルン情報(五代目)&歴代クックルンまとめ【レシピ集★随時更新中】

材料(4人分)

  • キャベツ 4枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/3本
  • ベーコン 2枚
  • ★溶き卵 1/2個
  • ★合挽肉 150g
  • ★洋風スープの素 小1
  • 塩胡椒 少々
  • 冷めたご飯 50g
  • ☆塩 1g
  • ☆胡椒 少し
  • ☆しめじ 50g
  • ☆洋風スープの素 少2
  • ☆水 3カップ

 

作り方

  1. キャベツは半分に切って芯を取る。
  2. 耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジで5分ちんする。取り出して冷ましておく。
  3. 玉ねぎとキャベツの芯をみじん切りにする。
  4. 人参は5mmに切って型抜きする。
  5. 残りの人参はみじん切りにする。
  6. ベーコンは1cm幅に切る
  7. ★を入れて手でよくこねる
  8. 塩胡椒を少々入れ、冷ましたご飯を入れて手でよくこねる
  9. みじん切りにした野菜を全て入れてこねる
  10. 粘りが出てきたら、8等分して、俵形に丸める
  11. バットに入れておく
  12. キャベツに巻いていくよ!手前の右寄りにタネをおいて、、、
  13. 1回包む
  14. 右側を折る
  15. 最後まで巻く。
  16. 左側を指で押し込む。こうすると、爪楊枝でとめなくても大丈夫!
  17. 鍋に並べる
  18. ハート型の人参を入れる
  19. ☆を入れる
  20. 蓋をして強火にかける
  21. 沸騰したら弱目の中火にする
  22. 蓋を少しずらして30分煮込む
  23. 出来上がり〜
  24. ご飯が水分を吸収して、ふわふわなハンバーグになります♪

 


↓過去のクックルンで人気のキャベツ料理です(^^)

キャベツとたまごのココット[2016.4.4]

はるキャベツのたっぷりスープ[2017.4.5]

 

 

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