まんまるスイートポテト[2015.11.2]を作ってみました。
うちの電子レンジでサツマイモを加熱(200wで15分)すると、何だか干からびてパサパサになってしまったので、普通に自動メニューで新しいサツマイモを加熱して作り直しました。サツマイモの種類にもよるのかなぁ。いずれにしても、電子レンジの中の様子を見ながら要調整な気がします。
出来上がったものは、素朴な味のスイートポテトでした。
冷まして、弁当箱につめて公園で食べました〜。美味しかったです!
息子が作ると、「まんまる」じゃない形もいくつか混ざっている。。。ハケで黄身を塗るのは上手にできました(^^)
レシピはこちら
まんまるスイートポテト[2015.11.2]