芽が出てしまったニンニクは、ポットでそだてよう!傷つけないように丁寧に皮をむいて、中身を1つずつに分ける。
ポットに植えたら、水をしっかりかける。次に水をやるのは、土が乾いてから2日経ってからだよ。(ずっと湿らせてしまうと、傷んでしまう)
1週間くらいで収穫。やさしく根っこから抜き取って、綺麗に洗う。
根っこ、葉っぱ、球根の部分に分ける。フライパンに多めのサラダ油を入れて、150度くらいでゆっくりと揚げていく。(焦げやすい根っこと葉っぱの部分は、先に取り出す!)
ポン酢をつけて食べます♪
芽が出てしまったニンニクは、ポットでそだてよう!傷つけないように丁寧に皮をむいて、中身を1つずつに分ける。
ポットに植えたら、水をしっかりかける。次に水をやるのは、土が乾いてから2日経ってからだよ。(ずっと湿らせてしまうと、傷んでしまう)
1週間くらいで収穫。やさしく根っこから抜き取って、綺麗に洗う。
根っこ、葉っぱ、球根の部分に分ける。フライパンに多めのサラダ油を入れて、150度くらいでゆっくりと揚げていく。(焦げやすい根っこと葉っぱの部分は、先に取り出す!)
ポン酢をつけて食べます♪