フルーツたっぷり豆乳プリンを作ってみた！

フルーツたっぷり豆乳プリン[2016.6.1]を作ってみました！
レシピを見ると、豆乳に対するゼラチンの量が多いなぁと感じたのですが、この分量でOKでした！多めのゼラチンで、ほんとにプリンができました。固まった豆乳には甘さがないのに、フルーツとあんことシロップが甘いので、めちゃくちゃ美味しい！！豆乳は苦手な子ども達ですが、あっという間に食べ終わっていました。

今回は、手抜きしてフルーツ詰め合わせ缶詰を使用したけれど、ちゃんとさくらんぼやスイカを乗せると彩りも良くなりそうです(*￣∇￣*)

うちの4歳の息子曰く、「なんでこんなにプリンの量が少ないの。。。」。次に作るときは、倍量で作りたいと思います(^^)/

レシピはこちら↓

フルーツたっぷり豆乳プリン[2016.6.1]