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【5/20(火)放送分】キュウリとキャベツのさっぱりあえ

目次

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材料

  • きゅうり　１本
  • キャベツ　１まい
  • しお　小さじ1/2はい

 

作り方

  1. きゅうりを5mmくらいの厚さに小口切りにする
  2. キャベツを１口大にちぎっておく
  3. キャベツとキュウリとしおをポリ袋に入れてしっかり持って振る
  4. 塩が全体になじんだら、袋の空気を抜いて結ぶ
  5. 冷蔵庫で１５分ほどなじませて、水気を切る
  6. できあがり〜
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