ふわとろオムライス[2017.2.22]

※ふわとろオムライス[2017.2.15]の再放送です。

ミックスベジタブル戦隊　スリーベジーズ怪人が現れました！

材料(４人分)

• ベーコン　５枚
• 米　２合
• ☆こしょう　少し
• ☆塩　小1/2
• ☆洋風スープの素　小１
• ☆トマトケチャップ　大２
• ミックスベジタブル（冷凍）６０g
• ★こしょう　少し
• ★溶き卵　6個分
• ★塩　小1/4
• ★牛乳　大２
• バター　小４
• サラダ油　小４

作り方

1. ベーコンを１cm幅に切る。
2. 炊飯器に、洗って水に30分つけておいたお米を入れ、２合の分量の水を入れる。☆を入れてひと混ぜし、ミックスベジタブルとベーコンを入れて、スイッチオン！
3. ボールに★を入れて卵を泡立てないように混ぜる。
4. お皿にケチャップライスを盛り付けておく。
5. １人分ずつふわふわ卵を作るよ。フライパンを中火にかけ、バターとサラダ油を小１ずつ入れ、バターが溶けてきたら卵の1/4の量を入れて、１０回くらい大きくかき混ぜる。卵が固まらないように火からおろして、オムレツの形を作る。
6. もう一度30秒くらい火にかけ、形を整えたら、ケチャップライスの上に置く。
7. テーブルナイフで真ん中に切れ目を入れ、両側に開く。手順５〜７を４人分繰り返す。
8. 最後にケチャップでハートを描くと完成！

作ってみたレポートはこちら↓

ふわとろオムライスを作ってみた！