簡単ミルフィーユ豚カツ

厚切り肉を使っているように見えますが、薄切り肉を折りたたんで調理してあるので、幼児でも噛み切りやすい豚カツです♪

薄力粉＆卵を混ぜてバッター液を作っておけば、洗い物も減るし、手順も少なくすみます。

作り方メモ

1. 薄切り肉にスライスチーズ（大人用は大葉も）を挟んでくるくる巻く。
2. こんな感じに。何も挟まなくても普通に美味しいです。
3. バッター液を作る。ウチでは、卵1個に薄力粉を大３くらい入れてグルグル混ぜて作っています。（ドロドロになりすぎたら、少し牛乳を足して調整）
4. 準備はOK。バッター液に浸して、パン粉をつけて、、、、
5. あとは、フライパンに１cmくらい油を入れて両面をカリッと揚げ焼きすれば完成〜♪
6. 定番の豚カツソースをかけて食べると美味しいです。