簡単☆フローズンパインヨーグルトの作り方

完熟のおいしいパイナップルが手に入ったので、簡単フローズンヨーグルトを作ってみました!

生クリームを泡立てるのが面倒だったので、バニラアイスを使用。

そして、↓パイナップルボートに初挑戦!意外と簡単でびっくり♪

写真を見ているだけで、もう夏がすぐそこまできているように感じます(^^)

材料メモ:

  • パイナップルの中身 120g
  • バニラアイス 120g
  • ヨーグルト 60g〜
  • 飾り用のパイナップル 適量

作り方メモ:

  1. パイナップルボートの作り方
  2. 半分に切る
  3. 包丁を皮に沿うように入れる。穴が開かないように注意
  4. 芯を三角に切り抜く
  5. こんな感じです。
  6. 包丁を斜めに入れて、実の中身2箇所を切り取る。
  7. 中心の残った部分も、包丁を斜めに入れて三角に切り取る。
  8. フローズンヨーグルトに入れる分だけ小さく切る
  9. 少し溶けかけたバニラアイスを入れる。
  10. ヨーグルトを入れる
  11. よく混ぜる。冷凍庫に入れ、時々混ぜながら凍らせる
  12. 器に入れて飾り付けたら出来上がり〜。ちょっと溶けかけが美味しいです♪

パイナップルを使ったドーナッツです↓

焼きパインドーナツ[2017.5.29]

 

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