【12/3(水)放送】たっぷりリンゴのケーキ

たっぷりリンゴのケーキ

たっぷりリンゴのケーキ今日はベーキングパウダー怪人が登場!動物園の動物たちにベーキングパウダーをかけてパンパンに膨らましちゃう手強い怪人。どうするクックルン!

材料

  • りんご 1こ
  • ときたまご 2個分
  • さとう 130g
  • サラダ油 1/2カップ
  • はくりき粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • シナモンパウダー 小さじ1/2はい

作り方

  1. 半分に切ったリンゴの芯をスプーンで切り抜く
  2. 1cm〜2cmくらいの角切りにする(皮はそのまま)
  3. 次にボールに溶き卵と砂糖を入れて、泡立て器で混ぜる
  4. ここにサラダ油を入れる
  5. 薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンパウダーも入れて混ぜる
  6. ふっくら焼き上がるように、ゴムベラで混ぜる(グルット返してサッサッサ!切るような感じに)
  7. ここにリンゴを入れてさらに混ぜる
  8. オーブンペーパーを入れたパウンドケーキの型に、生地を流し入れる
  9. 180度に温めておいたオーブンで45分くらい焼く
  10. 竹串を刺して、生地がとろりと付いてこなくなったらOK
  11. できあがり〜
たっぷりリンゴのケーキ
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