やわらかキャベツのヨーグルトマヨサラダ【2015.4.14放送】

やわらかキャベツのヨーグルトマヨサラダ

やわらかキャベツのヨーグルトマヨサラダ

材料(4人分)

  • キャベツ 3枚
  • パイナップル(缶詰) 100g
  • ちくわ 2本
  • レーズン 大さじ2はい
  • 塩 少し
  • ヨーグルト 大さじ1杯
  • マヨネーズ 大さじ1杯

作り方

  1. キャベツを3cmくらいの大きさに手でちぎる
  2. イチゴのちょこっとミラクルポイントキャベツを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分温める → キャベツのかさが減って食べやすくなる
  3. パイナップルは、フォークで一口くらいの大きさに切る
  4. 竹輪も一口の大きさにちぎる
  5. レーズンはお湯につけて柔らかくしてからお湯を切っておく
  6. これで材料はOK
  7. ボールに、マヨネーズ・ヨーグルト・塩を入れて混ぜる
  8. ここに、キャベツ、ちくわ、パイナップル、レーズン(半分)を入れて和える
  9. 仕上げに、残ったレーズンを振りかければ
  10. できあがり〜

明日は、「モッチモチポテト」の紹介だよ!

やわらかキャベツのヨーグルトマヨサラダ
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