懐かしい給食の揚げパンの作り方☆簡単にできるフライパンレシピ

懐かしい給食の揚げパンをご家庭で！材料さえ準備してしまえば、ものの５分で簡単にできるレシピです。フライパンで揚げ焼きにすれば、後片付けも楽だし、油が汚れないので再利用も可です(^^)

フライパンに油を１cmくらい入れておく。その横に網を準備。さらにその横にバットにきな粉：砂糖＝１：３くらいで混ぜたものを準備しておく。（パンは、できれば甘みの少ないタイプを使用した方が、甘ったるくならなくていいです。）
油を１８０度に加熱。菜箸を入れたら、ごく小さな泡が出るくらい。
ここからは、手早く作業！今回は細いパンなので、、、両面を５秒ずつ油に浸してすぐに網へ置いて油をきる。
適度な温度で、油を吸わせすぎないようにササッと揚げるのが、美味しい揚げパン作りのポイント！！
網の上で油が切れたらすぐに（熱いうちに）、きな粉のバットへ。転がして絡める。
この作業を繰り返して、揚げパンのできあがり〜♪ （カリッとした食感を保ちたかったら、きな粉をまぶした後に、網で乾燥させるといいかも。）
↓食パンを６等分したもので作った時の写真。（シナモンやココアを入れても美味しいですね）