• 2017.01.25

ミルクとん汁[2017.1.25]

※今日の料理は、ミルクとん汁[2016.11.16]の再放送です。 大根たっぷりなのに、パンにも合うお味噌汁です。 怪人は、「ブットイダイコーン」 材料(4人分 […]

  • 2017.01.20

ソース肉じゃがを作ってみた!

いつもの肉じゃがに飽きてきたら、新しい味に挑戦!我が家の子ども達に人気のレシピです(^^) ※ジャガイモと人参を予めやわらかく処理しておくことで、夕食時の調理時 […]

  • 2017.01.18

さけのムニエルを作ってみた!

さけのムニエル[2016.9.5]を作ってみました! ちゃんとキッチンペーパーで汁気をふいて、さらに余分な粉を払い落とすのを忘れずに。 パリパリに焼いた皮は、う […]

  • 2017.01.16

ミヌダルを作ってみた!

  黒ごまペーストのレシピメモ: 黒すりごま 大3 醤油 大1 酒、みりん、砂糖 各小1   蒸し器がないので、タジン鍋をする時に、、、 ク […]

  • 2017.01.12

カラフル寒天ゼリーの作り方

クックルンのレシピでは寒天を使ったものが少ないのですが、我が家では寒天を使ったデザートをよく作ります。今回作ったのは、砂糖不使用!100%ジュースだけの優しい甘 […]