わくわくお好み焼き[2021.9.3]

今日は、ひとりでできるかな？！フキノスケ編：「わくわくお好み焼き」（[2019.10.2][2019.9.11][2019.9.4]の再放送）

帰省せずに寮に残っていたフキノスケのもとに、長ネギ怪人（名前は「ロングネギーン」）が現れる！？

材料（３人分）

• 長ネギ　３０g
• キャベツ　２００g
• 長芋　５０g
• だし　１カップ
• 溶き卵　1個分
• 薄力粉　１００g
• 天かす　２０g
• ピーマン　1/2個
• ウィンナーソーセージ　２本
• 冷凍イカ　４０g
• 豚細切れ肉　５０g
• サラダ油　大1/2
• ☆お好み焼きソース　３０g
• ☆マヨネーズ　３０g
• ☆鰹節　適量
• ☆青のり　適量
• ★缶詰コーン　３０g
• ★ スライスチーズ　３枚
• ★ケチャップ　３０g

作り方

1. キャベツは粗みじん切り、ネギは小口切りにする。
   
2. 長芋はすりおろす
   
3. ボールにダシと卵を入れ混ぜ、長芋も入れて泡立て器で混ぜる
   
4. 薄力粉も入れて、ダマがなくなるまで泡立て器で混ぜる
   
5. キャベツと天かすを入れて混ぜる。
   
6. ピーマンは輪切りにする。ウィンナーは小口切りにする。
   
7. 豚肉とイカも準備しておく
   
8. ２００度に熱したホットプレートに、生地を入れる
   
9. ３枚は豚肉とイカを乗せる。もう３枚はウィンナーとピーマンをのせる。
   
10. ３〜４分焼いたら裏返して、さらに３〜４分焼く。」
    
11. 最後にもう一度裏返して、豚肉とイカのお好み焼きには☆をトッピングする。
    
12. ウィンナーとピーマンのお好み焼きには、★をトッピングする。
    
13. 出来上がり〜

↓過去のクックルンでは、こんなお好み焼きレシピが紹介されました♪

モチモチ焼き
（お餅とチーズの相性が抜群のお好み焼きです）

韓国風のお好み焼き