今日は、ひとりでできるかな?!フキノスケ編:「わくわくお好み焼き」([2019.10.2][2019.9.11][2019.9.4]の再放送)
帰省せずに寮に残っていたフキノスケのもとに、長ネギ怪人(名前は「ロングネギーン」)が現れる!?
材料(3人分)
- 長ネギ 30g
- キャベツ 200g
- 長芋 50g
- だし 1カップ
- 溶き卵 1個分
- 薄力粉 100g
- 天かす 20g
- ピーマン 1/2個
- ウィンナーソーセージ 2本
- 冷凍イカ 40g
- 豚細切れ肉 50g
- サラダ油 大1/2
- ☆お好み焼きソース 30g
- ☆マヨネーズ 30g
- ☆鰹節 適量
- ☆青のり 適量
- ★缶詰コーン 30g
- ★ スライスチーズ 3枚
- ★ケチャップ 30g
作り方
- キャベツは粗みじん切り、ネギは小口切りにする。
- 長芋はすりおろす
- ボールにダシと卵を入れ混ぜ、長芋も入れて泡立て器で混ぜる
- 薄力粉も入れて、ダマがなくなるまで泡立て器で混ぜる
- キャベツと天かすを入れて混ぜる。
- ピーマンは輪切りにする。ウィンナーは小口切りにする。
- 豚肉とイカも準備しておく
- 200度に熱したホットプレートに、生地を入れる
- 3枚は豚肉とイカを乗せる。もう3枚はウィンナーとピーマンをのせる。
- 3〜4分焼いたら裏返して、さらに3〜4分焼く。」
- 最後にもう一度裏返して、豚肉とイカのお好み焼きには☆をトッピングする。
- ウィンナーとピーマンのお好み焼きには、★をトッピングする。
- 出来上がり〜
↓過去のクックルンでは、こんなお好み焼きレシピが紹介されました♪
モチモチ焼き
(お餅とチーズの相性が抜群のお好み焼きです)