もちもちチーズパン[2020.5.19]

今日のレシピは、もちもちチーズパン([2016.2.24]の再放送)です。

材料(4個分)

  • 人参 1/4本
  • ソーセージ 3本
  • 白玉粉 150g
  • 粉チーズ 3/4カップ
  • 牛乳 2/3カップ
  • 卵の黄身 1個
  • サラダ油 大2/3

作り方

  1. 人参1/4本をすり下ろしておく。
  2. ソーセージ3本は、縦4つに切り、小口切りにしておく。もっちりチーズパン
  3. ボールに白玉粉150gと、粉チーズ大3/4カップを入れる。
  4. 牛乳を1/3カップ(分量の半分)入れて、手でこねる。
  5. 生地に牛乳が馴染んでボロボロ状態になったら、残りの牛乳を入れて、手でつぶすように混ぜる。
  6. 卵の黄身1個、サラダ油大2/3を入れてさらにこねる。
  7. 耳たぶくらい柔らかくなったら、人参とソーセージを混ぜ入れて生地をまとめる。
  8. 好きな形に成形する。
  9. クッキングシートの上に並べ、オーブントースターで10分くらい焼けば出来上がり〜。

作ってみたレポートはこちら

もちもちチーズパンを作ってみた!

 

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