今日のレシピは、もちもちチーズパン([2016.2.24]の再放送)です。
材料(4個分)
- 人参 1/4本
- ソーセージ 3本
- 白玉粉 150g
- 粉チーズ 3/4カップ
- 牛乳 2/3カップ
- 卵の黄身 1個
- サラダ油 大2/3
作り方
- 人参1/4本をすり下ろしておく。
- ソーセージ3本は、縦4つに切り、小口切りにしておく。
- ボールに白玉粉150gと、粉チーズ大3/4カップを入れる。
- 牛乳を1/3カップ(分量の半分)入れて、手でこねる。
- 生地に牛乳が馴染んでボロボロ状態になったら、残りの牛乳を入れて、手でつぶすように混ぜる。
- 卵の黄身1個、サラダ油大2/3を入れてさらにこねる。
- 耳たぶくらい柔らかくなったら、人参とソーセージを混ぜ入れて生地をまとめる。
- 好きな形に成形する。
- クッキングシートの上に並べ、オーブントースターで10分くらい焼けば出来上がり〜。
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