バーベキューポーク[2020.10.6]

今日のメニューは「バーベキューポーク」（[2020.9.8][2020.9.15]の再放送）
アユとアズキが、スペアリブを使ったお肉の料理に挑戦！
2人のまんぷくビームも見れるよ！

材料（4人分）

• じゃがいも　１個
• 人参　1/3本
• 玉ねぎ　１個
• 塩　１g
• オリーブ油　小１
• 豚スペアリブ　６００g
• ☆醤油　大２
• ☆蜂蜜　大２
• ☆ケチャップ　大２
• ☆すりおろしニンニク　８g

作り方

1. じゃがいもと人参は４等分に切る。
2. 玉ねぎは、1/8くらいすりおろす。
   
3. 残りは４等分に切る
   
4. 野菜に塩とオリーブ油をかけ、手で揉み込む
   
5. 肉はフォークで数カ所穴を開ける
   
6. ジップ付きポリ袋にすりおろした玉ねぎと、☆の調味料を入れる
   
7. 手でよく揉む
   
8. お肉を入れてさらに揉み込む
   
9. 冷蔵庫で４〜５時間冷やす
   
10. 鉄板に並べる
    
11. 210度に予熱したオーブンで30分くらい焼く
12. 出来上がり〜。
    

↓お肉の下味のタレで焼きおにぎりを作ると美味しいよ！

過去のクックルンまとめでは、こんな「スペアリブ」を使ったレシピがありました〜♪

がっつりスペアリブ[2016.8.23]