今日のメニューは、すぐに固まるオレンジゼリー[2022.1.20]([2022.1.13]の再放送)
この作り方だと、寒天の種類によっては難しい場合があります。パッケージの説明をよく読んでから挑戦してください。
材料(1杯分)
- オレンジジュース 250ml
- 顆粒の寒天 3g
- 氷 適量
作り方
- 耐熱容器にオレンジジュースと顆粒寒天を入れてしっかり混ぜる。
- 電子レンジで3分ほど温めて寒天を完全に溶かす。
- 取り出したらすぐに30秒ほどかき混ぜる。
- 60度ぐらいまで冷ましておく。
- 寒天を溶かしたオレンジジュースを氷入りのコップに流し入れて、寒天が固まるまで1分ほど置いておく。
- 固まったか確かめるときは、そ〜っと傾けてくださいね。