今日のメニューは、キラキラコインチョコ[2022.1.31]（[2022.1.24]の再放送）
材料（6枚分）
- 板チョコ（ミルク）50g
- 板チョコ（ホワイト）50g
- アラザン 適量
- アーモンドスライス 適量
- ハートや丸のトッピングシュガー 適量
作り方
- それぞれのチョコを手で小さく割り、別々のボウルに入れる。
- 少し大きな別のボウルに、布巾を折り畳んで入れる。50度のお湯入れ、チョコのボウルを上におき、お湯が入らないようゴムベラで混ぜて溶かす。
- 全部茶色のコインチョコ：シリコン型（9号くらい）にミルクチョコを小さじ2杯ほど入れる。
- 全部白色のコインチョコ：シリコン型にホワイトチョコを小さじ2杯ほど入れる。
- 茶色と白が半々のコインチョコ：シリコン型にミルクチョコとホワイトチョコを混ざらないように小さじ1杯ずつ入れる。
- 茶色と白が4分割のコインチョコ：シリコン型にミルクチョコとホワイトチョコをそれぞれ小さじ1/2杯分を2か所ずつ、上下左右がたがい違いになるように入れる。
- 型を10cmの高さから5回ほど落として細かな気泡を潰し、表面を平らにしてからトッピングする。
- 冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
- 型から外すと出来上がり〜。
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