ポテトのベーコン巻きを作ってみた！

翌日に、余ったポテサラカップ[2016.5.16]をベーコンで巻いて、「ポテトのベーコン巻き」を作ってみました。今まで、普通にレンジでチンしただけのポテトは巻いたことがあったけれど、ポテトサラダを巻くという案は浮かびませんでした。リメイクで、メインにもなりそうな一品が5分ちょっとで出来ました♪メモ：
ベーコンの巻き終わりを下にして熱したテフロン加工のフライパンに入れ、弱火でじっくり、ベーコンを接着するイメージでしっかりと焼いてからコロコロ転がすと、上手くくっつきます。（焦付きには注意する必要がありますが、焦って早くに様子を見たりひっくり返したりすると、うまくくっくきません）

それでも、ベーコン巻きをするといつも何個かはペロンとはがれてしまいます。。。
爪楊枝代わりに、スパゲティーの麺を刺して焼くとか、
巻き終わりに水溶き片栗粉をつけて焼くとか、
色々と方法があるので試してみたいと思います。

リメイク前にレシピはこちら↓

ポテサラカップ[2016.5.16]