今日のメニューは、おからサラダ[2023.4.10]
材料(3人分)
- おから 100g
- きゅうり 50g
- コーン缶詰 30g
- ちくわ 2本
- マヨネーズ 大3
- 塩 少々
- サラダ菜 6枚
作り方
- きゅうりを1cmの輪切りにする。
- きゅうりを型で抜き、あまりは手で小さくちぎる。
- ちくわを手で食べやすい大きさにちぎる。これで具材の準備はOK
- ボウルに、具材とマヨネーズ・塩を入れて混ぜる。
- お皿にサラダ菜を置き、サラダを盛り付ける。
- コーンときゅうりで飾りつければ完成。
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