おからサラダ

今日のメニューは、おからサラダ[2023.4.10]

材料(3人分)

  • おから 100g
  • きゅうり 50g
  • コーン缶詰 30g
  • ちくわ 2本
  • マヨネーズ 大3
  • 塩 少々
  • サラダ菜 6枚

 

作り方

  1. きゅうりを1cmの輪切りにする。
  2. きゅうりを型で抜き、あまりは手で小さくちぎる。
  3. ちくわを手で食べやすい大きさにちぎる。これで具材の準備はOK
  4. ボウルに、具材とマヨネーズ・塩を入れて混ぜる。
  5. お皿にサラダ菜を置き、サラダを盛り付ける。
  6. コーンときゅうりで飾りつければ完成。

 


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