今日のメニューは、キャベツとハムのココット[2023.4.5]
材料（2こ分）
- キャベツ 2枚
- ハム 2枚
- 卵 2個
- マヨネーズ 大2
作り方
- キャベツを手で細かくちぎる。
- ハムをまな板の上に置き、型抜きする。鋭い方を下にした押し付け、少し動かして外すと綺麗に型抜きできるよ。
- 型抜きした残りは、手でちぎる。
- ボウルにキャベツ・ハムを入れて、マヨネーズを加えて混ぜる。
- 卵を割って、ボウルに入れておく。
- ココット皿にキャベツ＆ハムを入れ、中央にくぼみを作って卵を入れる。
- 卵が破裂しないように、必ずつまようじで黄身を数カ所さしておいてね。
- ふんわりとラップをかけて、レンジで3～4分ほどチンする。
- 型抜きしたハムを飾れば完成！
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