アメリカンチェリーあめを作ってみた!

さくらんぼあめ[2017.6.6]を、アメリカンチェリーで作ってみました!中身がやわらかい「りんご飴」のような味。昔のお祭りで、お小遣いで「りんご飴」を買ったのを思い出しました♪

レシピの半分の量で作りました。

  • 砂糖 45g
  • 水 大1
  • アメリカンチェリー 6個

レンジは、うちの600Wの設定で2分10秒チンしたら、こんな感じの飴色に(^^)

めちゃくちゃ熱くて、子ども達にレンジから取り出ささせるのは危険な感じでした。。。私がミトン装着で取り出し、冷めないうちにアメリカンチェリーにからめました。

ワックスのせいか、最初は飴がからみにくかったです。でも、飴が少しだけ冷めてきたら、いい感じに絡みました。

ちなみに、飴の下にあるのは小さめサイズのビスケットです。

 

チェリーの持ち手がない場合、爪楊枝をさせばOK!これが割り箸だったら「りんご飴」になっちゃいますね(笑)

 

余った飴は、ホイルの上に垂らして、爪楊枝を上から乗せて冷まします。

べっこう飴のできあがり〜〜。

 

レシピはこちら↓

さくらんぼあめ[2017.6.6]

 

 

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