豆乳でクックルン手作り３色アイスを作ってみた！

クックルン３色なめらかアイス[2017.6.30]を参考に、生クリームの代わりに豆乳を入れてヘルシー３色アイスを作ってみました！

抹茶アイス材料メモ：

• 豆乳　７０ml
• 牛乳　７０ml
• 卵黄　１個
• 砂糖　３０g
• 抹茶パウダー　小１

ブルーベリーアイス材料メモ：

• 豆乳　７０ml
• 牛乳　７０ml
• ブルーベリージャム　７０g
• クリームチーズ　５０g

ショコラアイス材料メモ：

• 豆乳　７０ml
• 牛乳　７０ml
• 卵黄　１個
• 砂糖１０g
• オレオ　４枚

うちにはミキサーがないので、ハンディブレンダーで混ぜました。

3年前にクックルンがアイスクリームを作った方法を試してみました。氷＆塩を入れたジップ付きパックに、アイス液を入れたジップ付きパックを入れて、、、

シャカシャカ振りました。

固まりました！！おもしろい♪

でも、中の袋の開け口に塩がついてしまい、それを洗い流してから出すのが少し面倒。そして、袋の中身を全部取り出すのが難しかったです。

やっぱりボール2個を使った方がいいねとやり直し↓暑い日だったので、結局20分くらい混ぜてやっと固まりました。でも、冷凍庫に入れて待つよりも早くできたので、子ども達は満足〜(^^)

今回使ったのは、キッコーマンの成分無調整豆乳。豆乳特有の風味が少ないので、完成したアイスは豆乳を使っているとは全く分からないお味でした。

生クリームを使うよりもカロリーが大幅ダウン＆栄養豊富なのが嬉しいです♪

ママは、シンプル抹茶味が好きでした。

子ども達はやっぱり他の２つの方が好きみたいでした↓

ブルーベリーアイス：クリームチーズを入れたことで濃厚な味になりました！

ショコラアイス：オレオの美味しさがギュッとつまっています！

アボカド、トマトなどを使ったクックルン３色アイスはこちら↓

クックルン３色なめらかアイス[2017.6.30]