スイカの丸ごとぷるぷるゼリー[2017.9.25]

スイカの丸ごとぷるぷるゼリー[2017.7.10]の再放送です。

今日の放送では、スイカ怪人「スイ閣下(すいかっか)」が登場!
「天使のスイーツメモリー」という新曲や、「アズマロパフェ」というアイドルグループも登場!

メニューは「スイカの丸ごとぷるぷるゼリー」

材料(8切れ分)

  • 小玉すいか 1こ
  • 水 適量
  • 粉かんてん 8g
  • グラニュー糖 大2
  • レモン汁 小2
  • チョコチップ 10g

 

作り方

  1. スイカは半分に切って、中身をくりぬいてジップ付きパックに入れる。
  2. 手でよくもんで、網でこす。
  3. こしたスイカジュース↓
  4. スイカジュースに水を適量足して、合計で1リットルにする。
  5. 鍋にジュースの半分を入れて、粉寒天を入れて火にかける。
  6. 混ぜながら加熱し、沸騰したらさらに2分混ぜながら加熱。
  7. グラニュー糖を入れて混ぜとかしたら火を止める。
  8. レモン汁を入れて混ぜる
  9. スイカに戻し入れる。
  10. 冷蔵庫で固める
  11. 固まった!
  12. それぞれ4等分に切る。
  13. チョコチップを種のようにかざりつけると完成〜
  14. 余った実中身は、砂糖とレモン汁を加えて冷凍すれば、スイカシャーベットになります♪塩をかけて食べると甘さが引き立っておいしいです。
  15. 今日のクッキングソングトップ5

丸ごとじゃなくても、工夫して作ることができます↓

スイカ1/8個でぷるぷるゼリーを作ってみた!

 

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