とろけるチーズのえびクリームドリア【2/18(水)放送】

とろけるチーズのえびクリームドリア地球征服に向けてデビルフルーツ団が本気になった!?
デビルフルーツ団のボスは、なんとイチゴのおじさんでした。あれ?イチゴのおじさんはもっとフレンドリーな怪人だったはずなのに…

デビルフルーツ団から送り込まれた、エビフライ怪人と戦うため、クックルンたちはとろ〜りアツアツ!「とろけるチーズのえびクリームドリア」を作りました

材料(2人分)

  • たまねぎ 1/4こ
  • オリーブ油 大さじ1/2はい
  • むきえび 100g
  • マッシュルーム(缶詰) 75g
  • バター 20g
  • 薄力粉 大さじ2と1/2はい
  • こしょう 少し
  • しお 小さじ1/5はい
  • 牛乳 1と1/4カップ
  • ごはん 200g
  • ピザ用チーズ 40g

作り方

  1. まずは、玉ねぎを薄切りにする
  2. オリーブ油をひいたフライパンにたまねぎを入れて、焦げないように中火で炒める
  3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、むきエビを入れて、さらに炒める
  4. エビを炒めたら、マッシュルームを入れて、さっと炒める
  5. 薄力粉とバターを加えてさらに炒める バターを溶かすようにするといいよ
  6. 全体がなじんだら、牛乳・塩・コショウをいれて、とろみがつくまで、焦がさないように2−3分混ぜながら炒める
  7. 器にご飯を入れて、上からソースをかける
  8. 上からピザ用チーズもかける
  9. チーズがこんがりするまで、7~8分オーブントースターで温める
  10. 仕上げにパセリをかけたら、
  11. できあがり〜