クックルンスペシャルマンゴーパフェ[2018.2.9]

今日のメニューは「クックルンスペシャルマンゴーパフェ」

材料と作り方：

1. マンゴー１個を３つに切る。格子状に切れ目を入れる。（飾り用に皮付きの部分も少しとっておく）
   
2. 皮の真ん中を押して、ひっくり返す
   
3. スプーンですくいとっておく。
   
4. 生クリーム130mlをボールに入れ、氷水にあてなgらあわ立てて、砂糖を大さじ１入れて混ぜる。
   
5. 飾り用のホイップを少し、絞り袋に入れてとっておく。
   
6. ホイップにヨーグルトを９０g入れて、ヘラで下からすくうように混ぜる。
   
7. マンゴー、ヨーグルト入りのホイップをカップに入れ、アイスクリーム120gを盛り付ける。
   
8. 絞り袋のホイプと残りのマンゴーで飾り付ければできあがり〜