フルーツたっぷり杏仁豆腐[2018.4.23]

フルーツたっぷり杏仁豆腐[2018.4.16]の再放送です

今日のメニューは「フルーツたっぷり杏仁豆腐」
キウイ怪人の名前はキウイーン！

材料（６人分）

• 水　１カップ
• 粉寒天　２g
• 砂糖　４０g
• 牛乳　１カップ
• アーモンドエッセンス　５滴
• いちご　２こ
• キウイ　１こ
• フルーツミックス（缶詰）１かん
• ☆水　１カップ
• ☆砂糖　５０g

作り方

1. 水に粉寒天を入れ、中火にかける。
   
2. 混ぜながら温め、沸騰したら弱火
   
3. 砂糖を入れて混ぜ溶かす。
   
4. 砂糖が溶けたら火を止め、牛乳を入れ混ぜる
   
5. アーモンドエッセンスをいれる
   
6. 型に流し入れる前に、水で濡らしておくと後で型から外しやすいよ！
   
7. 型に流し入れる
   
8. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で１時間以上冷やす
   
9. いちごは３等分に切る
   
10. キウイは１cm幅くらいの半月切り
    
11. ミックス缶詰は水気を切る
    
12. シロップ作り：☆を耐熱容器に入れる
    
13. ふんわりラップをかけて、、、
    
14. レンジで１分半くらいチンする
    
15. やけどに注意して取り出し、泡立て器で混ぜる
    
16. 粗熱が取れたら、シロップも冷蔵庫で冷やしておく。
    
17. 寒天が固まったら、切れ目を入れて、フルーツとシロップを入れる
    
18. 完成〜
    

今日の和室

余ったフルーツは、ジップ付きパックに入れて、、、

アーモンドエッセンスを数滴入れると、、、

ミックスフルーツソースのできあがり〜

アイスクリームに合うよ！！

作ってみました！

フルーツたっぷり杏仁豆腐を作ってみた！