今日のメニューは、パイ生地を使わない「かんたんキッシュ」
※[2018.5.21][2018.7.9]にも放送されました。
怪人の名前は、「パセリン」「セロリン」「パクチン」
材料（４人分）
- 人参 1/4本
- ピザ用チーズ ４０g
- ツナ（缶詰）３５g
- パセリ 適量
- ★こしょう 少し
- ★塩 小1/6
- ★溶き卵 ２個分
- ★生クリーム 大２
- ★牛乳 大２
作り方
- 人参は、薄切りにして、さらに細切りにする。
- 耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジで１分半ちんする。
- 火傷に注意して、ラップを外して１０分くらい冷ます。キッシュを作るときは、水分が入らないように注意するから。
- ボールに人参を移し、ピザ用チーズと水気を切ったツナを入れて混ぜておく。
- パセリは、小さく手でちぎっておく
- 別のボールに、★を入れて泡立て器で混ぜる。
- 耐熱容器４つに、ツナの入った具材を入れる。
- 上から卵液をかける
- パセリを散らす
- 温めておいたトースターで、１２分焼く
- 焦げそうだったら、途中でアルミホイルをかぶせる
- 出来上がり〜
- キッシュの器をアルミカップにすると、お弁当にピッタリ！
- ↓食パンをそのまま器にしちゃう方法もありますよ〜
過去のクックルンでは、こんなキッシュが紹介されていました↓
