アボカドとろ～りかいせん丼[2018.5.16]の再放送です。
今日のメニューは「アボカドとろ～りかいせん丼」
ごま怪人３人の名前は「イリゴマン」「ワルゴマン」「スリゴマン」！
最後に出て来たのは「シロゴマン」。。。「クロゴマン」もいましたっけ？？
途中でよくわからなくなって、興味を失いました(^◇^;)
材料（４人分）
- ★みそ 小1/2
- ★みりん 大1/2
- ★ごま油 大3/4
- ★醤油 大１と1/2
- ★炒りごま 小１
- 刺身用マグロ １５０g
- 刺身用サーモン １００g
- 細ねぎ １本
- アボカド 1/2個
- ご飯 ６００g
- 刻み海苔 適量
作り方
- ★の材料をボールに入れて混ぜる。
- 刺身は、一口大に切る。包丁を引くように切るといい
- ボールに入れてスプーンでよく混ぜる
- 刺身に触れるようにラップをして、、、、
- 冷蔵庫で２０分おく
- その間に細ねぎを小口切りにする。
- アボカドは、ステーキナイフで格子状に切れ目を入れて、、、
- 押し出す！マンゴーみたい♪
- 冷蔵庫から出したボールに入れて混ぜる
- ご飯の上に刻み海苔を入れて、刺身ものせる
- ネギを散らせば出来上がり〜
- 丼の種類：天丼、カツ丼
- 親子丼、他人丼
↓作ってみました〜
過去のクックルンで人気の、アボカドを使ったレシピです↓
