アボカドとろ~りかいせん丼[2018.5.16]の再放送です。
今日のメニューは「アボカドとろ~りかいせん丼」
ごま怪人3人の名前は「イリゴマン」「ワルゴマン」「スリゴマン」!
最後に出て来たのは「シロゴマン」。。。「クロゴマン」もいましたっけ??
途中でよくわからなくなって、興味を失いました(^◇^;)
材料(4人分)
- ★みそ 小1/2
- ★みりん 大1/2
- ★ごま油 大3/4
- ★醤油 大1と1/2
- ★炒りごま 小1
- 刺身用マグロ 150g
- 刺身用サーモン 100g
- 細ねぎ 1本
- アボカド 1/2個
- ご飯 600g
- 刻み海苔 適量
作り方
- ★の材料をボールに入れて混ぜる。

- 刺身は、一口大に切る。包丁を引くように切るといい

- ボールに入れてスプーンでよく混ぜる

- 刺身に触れるようにラップをして、、、、

- 冷蔵庫で20分おく

- その間に細ねぎを小口切りにする。

- アボカドは、ステーキナイフで格子状に切れ目を入れて、、、

- 押し出す!マンゴーみたい♪

- 冷蔵庫から出したボールに入れて混ぜる

- ご飯の上に刻み海苔を入れて、刺身ものせる

- ネギを散らせば出来上がり〜

- 丼の種類:天丼、カツ丼

- 親子丼、他人丼

↓作ってみました〜
過去のクックルンで人気の、アボカドを使ったレシピです↓
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