ぶた肉のしょうが焼き[2018.7.10]

ぶた肉のしょうが焼き[2018.5.15]の再放送です

今日のメニューは「ぶた肉のしょうが焼き」
玉ねぎ怪人がの名前は「ボールネギー」

材料（４人分）

• ★蜂蜜　小　1/2
• ★酒　大１と1/3
• ★みりん　大１と1/3
• ★醤油　大１と1/3
• ★生姜すりおろし　５g
• 玉ねぎ 1/2個
• 豚肩ロース生姜焼き用肉　６枚
• 薄力粉　小２
• サラダ油　小２
• ミニトマト＆キャベツの千切り　適量

作り方

1. ★をボールに入れて泡立て器でよく混ぜる
   
2. 玉ねぎは、繊維を断ち切るように切ると、火が通りやすく、味も染み込みやすい。
   
3. 豚肉は、半分に切る
   
4. 薄力粉をふる
   
5. フライパンを熱して、サラダ油を入れる
   
6. 肉が重ならないように入れる
   
7. 強火で１分くらい焼いたら、裏返す
   
8. 玉ねぎを入れる。
   
9. すぐにタレも入れる
   
10. 味を絡める
    
11. 出来上がり〜
    
12. 野菜と一緒にパンに挟んで、サンドイッチにしても美味しいよ！
    
13. ちなみに、、、みりんは「もち米」からできています

↓作ってみました！

ぶた肉のしょうが焼きを作ってみた！

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