３種のパイを作ってみた！

さんかくアップルパイ[2018.9.19]と一緒に、ウィンナーパイ、海老グラタンパイを作ってみました！

↓アップルパイ（作り方→☆）

↓ウィンナーパイ

↓エビグラタン

かつてミスドで販売されていたエビグラタンによく似た食感の、グラタンパイです。グラタンは、鮭のクリーミーグラタン[2018.9.18]を参考に作りました。

作り方メモ：

パイシートは室温に１０分ほど戻して、、、

棒で伸ばす！正方形になります。。この時点でフォークで数カ所穴を開けておきました

ウィンナーパイは、この正方形の1/8を使いました。ケチャップ＆ソースを薄く塗って、、、

とろけるチーズをのせて、

半分に折って切り込みを入れる

開いてウィンナーを挟み、フォークで閉じる

くるっと巻く

エビグラタンパイは、先ほどの正方形の1/4を使用しました。

さんかくに折って、このように切れ目を入れる

開いて、頂点を対角線状の頂点に重ねる

もう一方も同じように重ねる。破けないように注意！

フォークで少し押さえておく

そうしている間に、子供達はりんごをすりおろし。

りんごを煮るのは、弱火で３０分弱かかりました。

アップルパイの具が冷めるのを待つ時間が結構かかり、パイシートを途中で冷蔵庫に戻しました。

で、やっと全て包み終わっていざ！オーブンへ！

２００度で２０分焼きました。グラタンは、途中１３分くらい経過したところで入れました。

ウィンナーパイは、完成を裏返したほうが綺麗に見えます

↓おもて面（ちょっとイマイチ）好みの問題かも？(^^;)

さんかくパイは、まさにマックのお味でした！すりおろしりんご、いい味出しています♪

アップルパイ（作り方→☆）