- 2018.04.19
フルーツたっぷり杏仁豆腐を作ってみた!
フルーツたっぷり杏仁豆腐[2018.4.16]を作ってみました! 昨日、coopで購入したアーモンドエッセンスを使用。あっという間に中華風のおやつのできあがり! […]
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生クリームとペットボトルがあればできる、簡単な料理実験です。 低学年の小学生の息子&娘と一緒に作って、1時間ほどかかりました。 作りたてのフレッシュバターは最高 […]
ミモザサラダ[2018.4.3]を作ってみました! 見た目が華やかでテンションが上がる仕上がりになりました。さっぱりサラダにゆで卵の淡白さがよく合います。 手作 […]
さくらのお花見だんご[2018.4.2]を作ってみました! 白あんがなかったので、茹でた団子にあんこを塗り、砂糖きな粉をかけ、その上にさくらの塩漬けをちぎっての […]
お麩でフレンチトーストを作ってみました!ついでにラスクも♪ お麩だと一口サイズに出来上がるので、食べやすかったです。 でも作る時は、ちょっと大変。液に浸したあと […]
ふわふわミートボールを作ってみました!玉ねぎの代わりに人参が入っているので、栄養面でも嬉しいし、玉ねぎの食感が苦手な息子にも好評でした。 汁の出る野菜が入ってい […]
新学期で疲れがたまるこの時期、すぅっと身体に入る、栄養満点レシピです。 材料メモ 細切れ肉 200g 木綿豆腐 1丁 小結しらたき 1パック 玉ね […]
ブリのチーズピカタです。魚臭さがなくなり、本当にこれ鰤?!と疑いたくなるような洋風なお味。にんにくの効いた手作りのタレがよく合います(^^) 材料&作り方メモ: […]
材料メモ: 豚肉(薄切り)400g 砂糖 大2 ☆醤油 大3 ☆みりん 大2 ☆酒 大2 ☆水 大2 ☆チューブ生姜 5mm 作り方メモ: ☆を混ぜておく 豚肉 […]
余ったカレーを冷凍庫保存する前に一手間かければ、レンジでチンしてトーストするだけで完成する「焼きカレードリア」ストックができます。 「今日は夕ご飯いらないかもし […]