※今日の放送は、まんまるスイートポテト【2015.11.2放送】の再放送です
材料(4人分)
- さつまいも 270g
- 卵の黄身 １個
- 砂糖 大さじ１
- 牛乳 小さじ２
- オレンジジュース 大さじ１と1/3はい
- 水 少し
作り方
- さつまいもを耐熱容器にのせてラップをかけたら、電子レンジで200wで15分温める
- 手で触れるくらい冷めたら、皮をむく
- 皮が向けたらフォークでつぶしていく
- つぶしたさつまいもを入れたボールに、卵の黄身(2/3)・砂糖・牛乳を入れて混ぜる
- さらにオレンジジュースも入れて混ぜる
- 記事を１２等分にしたら手で丸めて、オーブンペーパーを敷いた上に並べる
- さっき残しておいた黄身に水を少し加えて、刷毛で丸めた生地に塗る
- トースターで１５分ほど焼く
- コロコロかわいい、まんまるスイートポテトのできあがり〜
